31 de março de 2020

Nhoque de Mandioca

INGREDIENTES 1 kg de mandioca cozida e espremida 2 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, aproximadamente 1 colher (sopa) de sal MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes. […]
31 de março de 2020

Caldo de Mandioca

INGREDIENTES 2 kg de mandioca amarela 2 calabresas grandes picadas em quadradinhos 2 pedaços grandes de bacon picados em quadradinhos 3 alhos grandes triturado ou bem picados 1 cebola grande triturada ou bem picada 3 […]
31 de março de 2020

Mandioca Frita

INGREDIENTES 250 g de mandioca óleo suficiente para fritá-las 6 dentes de alho grandes espremidos (quanto mais, melhor) sal a gosto ou fondor MODO DE PREPARO Lave as mandiocas. Deixe-as de molho em água para […]